Химический состав: Витамины: С; В; К., Жирные кислоты., Магний, селен, цинк, медь, Эфирные масла, атенол; метилхавикол; дипентен; кетон; анисовый альдегид.
Свойства:
· противовоспалительное действие;
· выраженный антибактериальный эффект;
· спастическое действие;
· снятие возбудимости нервной системы;
· разжижение и мягкое выведение мокроты;
· улучшение пищеварения;
· возбуждение аппетита;
· устранение головной боли, мигрени;
· мягкое, безопасное расслабляющее, снотворное действие;
· ветрогонное, послабляющее действие;
· усиление регенеративных процессов в тканях;
· восстановление потенции у мужчин;
· повышение либидо у женщин;
· нормализация обменных процессов в организме;
· улучшение оттока мочи, устранение отёков;
· стимуляция работы поджелудочной железы;
· выравнивание гормонального фона.
Показания к применению:
Анис эффективен при заболеваниях верхних дыхательных путей: ларингитах, трахеитах, бронхитах, пневмонии, бронхиальной астме, коклюше, при хронических гастритах и колитах, сопровождающимися запорами.
Настой плодов аниса назначают при болезненных месячных, для стимулирования родовой деятельности.
Способ приготовления:
Для приготовления настоя 2 чайные ложки плодов аниса залить стаканом кипятка. Настоять до охлаждения и процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Для приготовления спиртовой настойки 20 гр. плодов залить 100 мл водки. Настоять 10 дней. Принимать по 20 капель 3 раза в день до еды.
Применение в кулинарии: Анис - в кулинарии анис используется в приготовлении салатов, супов, вторых блюд и напитков (кваса, киселя, чая). Применяют для овощных и фруктовых блюд, добавляют в каши, супы и соленья.
Масса: 100 гр.
Срок годности: 36 месяцев.