В Крым лавр благородный завезён во времена греческой колонизации и обычен на Южнобережье в парковых и дворовых посадках.
Крымский лавровый лист имеет светло-оливковый цвет, цельную и упругую. Такой лист после варки становится темно-зеленым и почти полностью походит на свежий лист лавра.
Крымский лавровый лист обладает приятным ароматом и слегка вяжущим горьковатым вкусом. Это универсальная пряность для супов, рыбных и мясных блюд. Лавровый лист незаменим при консервировании и приготовлении блюд из субпродуктов. Считается, что он повышает иммунитет и улучшает пищеварение.
Рекомендуем: добавлять в блюдо за 5-10 минут до готовности.
Норма расхода: 1 лист на 1 литр жидкости. Лавровый лист перед употреблением необходимо промыть.
Масса: 30 гр.
Срок годности: 36 месяцев.